POUDRE A LEVER SANS GLUTEN
10,62€
Prix au kilo. Ce produit sera conditionné dans un sachet kraft offert.
Poudre à lever sans phosphate et sans gluten bio .
Conseils d’utilisation : Cette levure est idéale pour réaliser des produits de pâtisserie ou de biscuiterie, tels que des cakes, génoises, biscuits. Ne convient pas à la levée des brioches, pizzas, pains, kouglofs.
Dosage : 10g pour 200 à 250g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité.
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Description
Poudre à lever sans phosphate et sans gluten, issue de l’agriculture biologique.
Conseils d’utilisation : Cette levure est idéale pour réaliser des produits de pâtisserie ou de biscuiterie, tels que des cakes, génoises, biscuits. Ne convient pas à la levée des brioches, pizzas, pains, kouglofs.
Dosage : 10g pour 200 à 250g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité.
- Ingrédients :
Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique.
*Issu de l’agriculture biologique
- Origine :
Matières premières : UE
Transformation : France
- Allergènes
Aucun
- Valeurs nutritionnelles / 100g
| Énergie : | 899 kJ / 212 kcal |
| Matières grasses | – |
| dont acides gras saturés : | – |
| Glucides | 52.6g |
| dont sucre : | – |
| Fibres : | – |
| Protéines | – |
| Sel | 26.7g |
Informations complémentaires
| Poids | 0,0000 kg |
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