POUDRE A LEVER SANS GLUTEN

10,62

Prix au kilo. Ce produit sera conditionné dans un sachet kraft offert.

Poudre à lever sans phosphate et sans gluten bio .

Conseils d’utilisation : Cette levure est idéale pour réaliser des produits de pâtisserie ou de biscuiterie, tels que des cakes, génoises, biscuits. Ne convient pas à la levée des brioches, pizzas, pains, kouglofs.

Dosage : 10g pour 200 à 250g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité.

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Description

Poudre à lever sans phosphate et sans gluten, issue de l’agriculture biologique.
Conseils d’utilisation : Cette levure est idéale pour réaliser des produits de pâtisserie ou de biscuiterie, tels que des cakes, génoises, biscuits. Ne convient pas à la levée des brioches, pizzas, pains, kouglofs.
Dosage : 10g pour 200 à 250g de farine, à ajuster en fonction de l’effet souhaité.

  • Ingrédients :

Amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique.
*Issu de l’agriculture biologique

  • Origine :

Matières premières : UE
Transformation : France

  • Allergènes

Aucun

  • Valeurs nutritionnelles / 100g
Énergie : 899 kJ / 212 kcal
Matières grasses
dont acides gras saturés :
Glucides 52.6g
dont sucre :
Fibres :
Protéines
Sel 26.7g

 

Informations complémentaires

Poids 0,0000 kg

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