RIZ ARBORIO BLANC POUR RISOTTO

4,07

Prix au kilo. Ce produit sera conditionné dans un sachet kraft offert.

Riz Arborio rond pour risotto

Parmi les plus répandus en Italie, le riz Arborio (Japonica – Oryza Sativa) a de gros et longs grains. Par sa granulométrie, la chaleur pénètre dans la section la plus périphérique du grain pendant la cuisson laissant son centre riche en amidon, ce qui permet au riz de rester parfaitement «al dente». C’est la haute teneur en amidon qui fait de ce riz le plus approprié pour les risottos crémeux.

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UGS : 1031 Catégories : ,

Description

Riz arborio blanc pour risotto

  • Ingrédients :

Riz brun thaibonnet *
*issus de l’agriculture biologique

  • Origine :

Italie

  • Allergènes

Aucun

  • Valeurs nutritionnelles / 100g
Énergie : 1456 KJ / 348 kcal
Matières grasses 0.5g
dont acides gras saturés : 0.2g
Glucides 79g
dont sucre : 0.2g
Fibres : 1.1g
Protéines 6.5g
Sel 0.01g

 

Informations complémentaires

Poids 0,0000 kg

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